Couronne briochée marbrée

  Voilà une brioche comme on les aime , goûteuse et suave, au doux parfum chocolat et vanille …. L’idée de cette recette vient du blog de La Popote de Manue et de Paprikas qui nous la propose sur le Défi Boulange… Lire plus

Tarte au sucre

Un goûter sympa que l’on retrouve sous dans les boulangeries pâtisseries 250 g de farine type 45 5 g de sel 30 g de sucre 10 g de levure boulangere 90 g de lait un oeuflpo 50 g de beurre Garniture: 30… Lire plus

En voilà un joli cupcake gourmand et surprenant particulièrement pour les adeptes du chocolat , un cupcake chocolat meringué soit un brownie, surmonté d’une meringue italienne recouverte de chocolat fondu Ingrédients: ( j’ai fait 7 cupcakes) Pour le brownie: 90 g de… Lire plus

Cake citron mascarpone

Voila un ptit cake moelleux et doux comme je les aime une pointe d’acidité entre les agrumes …miam 120 g de sucre de canne blond 3 œufs 1 c. à soupe d’huile d’olive 150 g de mascarpone 2 citrons 150 g de… Lire plus

Pull Apart Bread Vergeoise et pralines

Voilà encore une ptite brioche, facile et fondante , la vergeoise , clin d’oeil là mes origines et la praline clin d’oeil à ma région d’adoption   Allez : j’ai repris la recette ici les ingrédients : LA PATE 385 g de… Lire plus

Biscuit arc en ciel

Voici un ptit biscuit pour égayer un printemps aléatoire… Vous avez besoin : 450g de farine – 225g de beurre mou – 165g de sucre – 1 oeuf – 2càc d’arôme de fleur d’oranger – 6 colorants alimentaires différents Pour les réaliser… Lire plus

Pets-de-nonne ou croustillons

Voici Carnaval qui approche ………une ptite recette gourmande …. 25 cl de lait – 60 g de beurre – 2 oeufs – 150 g de farine – 50 g de sucre – huile pour la friture – sucre glace ou cristal pour… Lire plus

Rose briochée au coeur Ferrero Rocher ( tuto)

Vous avez besoin : 500 g farine 13 g de levure boulangère 70 g sucre 260 g lait 1 œuf moyen 50 g beurre 1 c à c sel, vanille. Pour garnir: un ferrero rocher par brioche Pour les réaliser : Mettre… Lire plus

Ma marguerite-russe au nutella ( Brioche Russe)

Voilà sur la demande générale de mes gourmands, mais aussi parce qu’elle est à tomber cette brioche …………. Je vous présente ma brioche russe revisité avec du nutella et sous forme de fleur   Allez c’est parti , Pour les ingrédients :… Lire plus

Mug cake banane-smartie

  Voilà un ptit dessert , une ptite gourmandise, pour me permettre de faire une pause entre deux artiles, deux savons ou encore deux ateliers ….. Maman bien occupée avec mes trois loulous le jeudi midi je suis seule, ( ou alors… Lire plus