Rainbow cake , glaçage vanilla-smarties

un Joli gâteau tout en couleurs…………. J’aime faire plaisir en pâtisserie et j’aime beaucoup lorsqu’on me laisse libre choix pour le gâteau ; je n’avais ici que deux impératifs ( mdr) , un modelage en nounours et un gâteau que les enfants… Lire plus

Layer cake douceur hivernale, crème mousseline, et insert fraise

un gâteau à étages , un gâteau moelleux avec une douceur chocolatée hummmm Pour le gâteau ( soit un  Molly Cake) ici il y en a deux alors il faut doubler les proportions : Ingrédients (moule rond de 20 cm) : 250… Lire plus

En voilà un joli cupcake gourmand et surprenant particulièrement pour les adeptes du chocolat , un cupcake chocolat meringué soit un brownie, surmonté d’une meringue italienne recouverte de chocolat fondu Ingrédients: ( j’ai fait 7 cupcakes) Pour le brownie: 90 g de… Lire plus

  Je vous présente mes ptits cupcakes meringuées proposés lors de l’anniversaire de ma Méryll qui a fêté ses 6 ans … Mon mari n’est pas un fan des cupcakes , du coup, j’ai essayé une nouvelle recette encore plus moelleuse…verdict ,… Lire plus

Gâteau Fée Clochette

Je sais que mon gâteau Reine des Glaces est très en vogue ..dans la m^me lignée , un peu plus de saison la Fée Clochette ………l’intérieur la recette prochainement : layer cake fraise citron Le voici en photo :      

Reine des Neiges, Gâteau pistache-ganache kinder

  Voilà un gâteau 3d pour une princesse née en Février , un gâteau dans l’air du temps vu que la reine des neiges est sortie en Décembre Le gâteau est à la pistache avec une ganache au kinder, au fond du… Lire plus

Château de princesse

Retour en images avec du retard du gâteau de Princesse pour ma puce qui a fêté ses 5 ans …. Un gâteau fait pour 20 personnes soit un gâteau au yaourt ( multiplié par 4 ) à l’arôme de fraise et une… Lire plus

Cupcake Ferrero Rocher-pralinoise

Voici des ptits cupcakes , ptite folie de samedi après midi après avoir acheté une boite de Ferrero Rocher…….. Une recette de base au chocolat circule sur internet ici pour ma part le gâteau est à la pralinoise et le fourrage à… Lire plus

Cupcake barbe à papa , topping crème à la fraise

Voici des ptits cupcakes bien doux pour la venue de copines de ma fille …… Pour les cupcakes à la barbe à papa: ( pour une douzaine) 3 oeufs 50 g d’huile 150 g de farine 50 g de sucre 20 g… Lire plus

Mon Fraisier décoré

Voilà on vient de fêter les 1 an de mon neveu nommé zoupinou par sa taty ….sa maman ma Lilette, m’a confié la lourde tache de confectionner ze gateau d’anniversaire …j’avais carte blanche pour choisir la déco et le style de gâteau… Lire plus