Mois : avril 2015

Mousse Framboise ( CAP Pâtisserie)

Il y a bien longtemps que je n’ai publié , entre le CAP qui approche les loulous et autres ……. Ici un délice tant visuel que gustatif , la framboise associée à une meringue italienne et une crème fouettée ; un dessert… Lire plus