Château de princesse

IMG_6170Retour en images avec du retard du gâteau de Princesse pour ma puce qui a fêté ses 5 ans ….

Un gâteau fait pour 20 personnes soit un gâteau au yaourt ( multiplié par 4 ) à l’arôme de fraise et une ganache chocolat-pralinoise

Pour la recette du gâteau j’ai repris celle de c’est maman qui l’a fait en diminuant la proportion de sucre ici

Pour la ganache : 300 g de chocolat au lait ; 150 g de pralinoise; 200 g de crème liquide, et 80 g de beurre

Pour la réalisation de la décoration, j’ai suivi aussi le tuto du blog c’est maman qui l’a fait; à savoir que j’ai mis 3 heures pour le décorer en entier …..

Voici les images:

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Un joli gâteau qui a ravit ma puce ……un gâteau moelleux et savoureux ……..à refaire sans aucun doute

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