Mois : septembre 2013

Pannetone automnal ….à la farine d’épeautre

Voilà un joli pannetone pour fêter l’automne, Vous avez besoin : 450 g de farine d’épeautre un cube de levure boulangère fraiche 22,5 cl de lait d’amande 6 c à s de sirop d’agave une pincée de sel 12 cl d’huile d’olive… Lire plus

Scones roulés à la cannelle

  Avec l’automne qui approche il y a des odeurs que j’aime retrouver dans ma cuisine, la cannelle est l’une d’elle…. Vous avez besoin: 225 g de farine un sachet de levure 25 g de sucre 75 g de beurre 5 cl… Lire plus

Pan de Muertos ou brioche mexicaine

Actuellement, avec les enfants , on travaille t sur le projet Mexique ….ben oui virtuellement, on est en voyage , du coup, je leur fais découvrir certaines spécialités Ici nous avons fait la brioche mexicaine que les mexicains fabriquent lors de la… Lire plus

Cake tout chocolat

un ptit cake chocolat tout simple mais tellement bon ….simple et rapide qui plat à tous les coups aux enfants : Vous avez besoin: 200 g de chocolat au lait fondu 4 oeufs un sachet de levure 180 g de farine 100… Lire plus

Cake figue chèvre pignon et tomate

Voilà un ptit cake pour l’apéro, pour un repas le soir, un cake savoureus et gouteux…. Pour le réaliser : 180 g de farine, 3 oeufs battus un sachet de levure 4 figues fraîches 50 g de parmesan 50 g de chèvre… Lire plus

Entremet croustillant aux trois chocolats

Voila un ptit dessert bien gourmand pour les adeptes de chocolat…..un ptit dessert qu’il faut aussi préparer à l’avance ….. Pour 8 personnes: vous avez besoin : Pour le biscuit : 2 oeufs 60 g de sucre 1 pincée de sel 15… Lire plus