Cupcake barbe à papa , topping crème à la fraise

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Voici des ptits cupcakes bien doux pour la venue de copines de ma fille ……

Pour les cupcakes à la barbe à papa: ( pour une douzaine)

  • 3 oeufs
  • 50 g d’huile
  • 150 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 20 g de sirop de barbe à papa
  • 1/2 sachet de levure chimique
  1. Préchauffer le four
  2. mettre dans un saladier mettre les oeufs et le sucre , bien mélanger
  3. mettre le sirop, et l’huile
  4. enfin ajouter la farine préalablement mélangée avec la levure
  5. bien mélanger l’ensemble
  6. mettre la préparation dans des caissettes papier à la moitié
  7. puis cuire 20 min environ selon votre four

Pour le topping à la crème de fraise

vous pouvez soit préparer une chantilly en incluant de l’arôme de fraise

soit préparer une crème pâtissière avec un arôme de fraise ( solution choisi ici )

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