Pain au chorizo

012Voilà un ptit pain qui nous plonge dans des saveurs espagnoles grâce au chorizo ramené de nos vacances en Espagne

Pour cela j’ai utilisé la recette de la baguette magique ( recette ici )

Pour la réaliser:

  • une dizaine de tranche de chorizo
  • du concentré de tomate (une ptite boite)
  • une boule de mozarella

Lorsque la pâte est levée, étaler là en formant un carré sur un plan fariné; sur le carré, mettre le concentré en l’étalant

Puis sur un côté, disposer les tranches de chorizo en alternat avec de la mozarella ….puis rouler l’ensemble

Mettre au four préalablement préchauffé sur 180° durant 30 min avec un verre rempli d’eau

sortir du four et laisser refroidir

 

011

 

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