Des Spritz pour le tea time

P1060687Voici un ptit biscuit que j’affectionne car il est doux et bon …agréable avec le thé bien que friable …ce ptit biscuit danois à la vanille , j’ai nommé : le SPRITZ

Vous avez besoin :

  • 125 g de farine
  • 110 g de beurre
  • 65 g de sucrre
  • 1 jaune d’oeuf
  • un e pincée de sel
  • une c à c d’arôme vanille

Pour les réaliser :

  1. Préchauffer le four sur 180°
  2. mélanger le beurre ramolli avec le sucre
  3. puis ajouter le jaune d’oeuf et l’arôme
  4. versez ensuite progressivement la farine : vous devez obtenir ne pâte molle
  5. mettre la pâte dans une poche à douille et faire des cercles ou autres formes selon envie
  6. au four 10 min environ , les bords doivent être dorés
  7. laissez refroidir sur une grille

Bon gôuter

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