Sablés sucette …fête forraine ..(baptême)

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Voici une autre gourmandise présente sur la table ..des sablés en sucette au centre et autour des cake pops  à la fraise ……..

Ses sablés sont comme dire un régal ….mon ptit bout les adore et je sais que cela restera ma recette de base ……..

Pour les réaliser vous  avez besoin :

  • 500 gr de farine
  • 250 gr de beurre mou
  • 250 gr de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • un peu de lait
  • Colorants et billes décoratives

Pour les réaliser :

  1. Travailler le beurre ramolli avec la farine
  2. y ajouter le sucre et le sel, puis les oeufs que j’avais battu préalablement
  3. si la pâte colle aux doigts , ajoutez un peu de lait …la pâte ne doit pas être collante et malléable comme de la pâte à modeler
  4. diviser la selon envies en fonction des colorants que vous souhaitez y ajouter
  5. puis filmer et mettre au frais au moins une heure
  6. préchauffer le four sur 180°
  7. pendant ce temps, façonnez les sucettes sablés
  8. mettre au four 12 min

Vous trouverez la recette initiale chez Cooking Mumu ici

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