Tartelette printanière …radis et autres

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Une petite tartelette croustillante et printanière ..une douceur pour le soir ou bien une entrée sympa

Vous avez besoin :

  • une pâte brisée
  • 100 g de saint moret
  • une botte de radis
  • 2 c à s de capres
  • deux gousses d’ail
  • tomates confites coupées en morceaux
  • un oeuf dur
  • qq cornichons coupées en rondelle
  • des herbes
  • sel t poivre

Pour la réaliser :

  • avec un emporte piéce rond, former des cercles avec la pâte ( soit deux si vous etes deux )
  • la mettre au four à 180° , pendant 20 min
  • dans un bol, mettre le saint môret, les câpres, les herbes, l’oeuf dur coupé et les tomates
  • bien mélanger le tout
  • y ajouter l’ail et assaisonnez selon votre gout
  • mettre un peu au frais
  • sortir la pâte du four et laisser un peu refroidir
  • nettoyer les radis et les couper en rondelles
  • disposer sur la pâte la préparation et y apposer les rondelles de radis
  • une ptite salade avec du vianigre de basalmique et bon appétit
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