Gâteau girly, fraise tagada

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Un ptit gâteau façon fraise tagada pour les ptits et les grands ……..facile, rapide et moelleux , rose ….comme les filles aiment dirait ma puce

Envie de fraises tagada …miam miam, …

Vous avez besoin : la recette initiale est ici, j’ai modifié la quantité de fraise

j’ai choisi la version avec les blancs montés en neige pour plus de moelleux

Pour le réaliser :

  • Préchauffer le four à 180°C
  •  Faire fondre les fraises dans le lait au bain marie. Une fois fondu, penser à laisser refroidir un peu .
  • séparer, les blancs des jaunes …..mélangez les jaunes dans le lait de fraise puis mettre la farine,
  • ensuite montez les blancs d’oeufs et incorporez les à la préparation
  •  Beurrer et fariner le moule, verser la préparation et enfourner pour 15 à 20 minutes.
    Le gâteau ne doit pas colorer, il doit garder sa belle couleur rose; pour vérifier la cuisson, planter un couteau au centre, celui-ci doit ressortir sec.

Bonne dégustation, et n’oubliez pas de mettre des commentaires ou encore tester des recettes et laisser un post sur la page facebook

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Un commentaire sur “Gâteau girly, fraise tagada

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