Mois : mars 2013

Cheesecake saumon tomates confites

Une entrée sympathique et rafraichissante ….. Vous avez besoin : – 150 g de ricotta – 100 g de fromage frais – 5 feuilles de basilic – 1 filet de jus de citron – 60 g de biscotte – 20 g de… Lire plus

Crotte de Pâques surprise

Voici des ptits chocolats de Pâques que j’ai rebaptisé  » crotte de lapin » …amusant à faire avec les enfants pour d’autres fêtes Pour les réaliser : 120 g de crème fraiche 400 g de chocolat au lait 200 g de chocolat blanc… Lire plus

Galette de carotte façon burger

Une nouvelle façon ludique de faire manger des légumes aux enfants …..ici je leur ai proposé de mangé des galettes de carottes avec à l’intérieur du jambon et du cheddar ……j’ai mis aussi des épices de tandoori , une épice que j’ai… Lire plus

Des cheese Nan ( le pain de l’Inde) au fromage

Ces petits pains fourrés au fromage sont d’origine indienne, ici ils sont francisé en les fourrant avec de la vaque qui rit! Voilà un moment qu’ils se baladent sur la « blogosphère » et qu’ils me font de l’œil! Un petit jour de repos… Lire plus

Barres chocolatées au caramel

Des envies de chocolat …gourmande, non , vous croyez …en même temps, Pâque approche non, cette barre de chocolatée bien connu sous le nom de Twix , une barre rapide à faire … Pour faire celle ci j’ai réuni mes deux partenaires… Lire plus

Muffins caramel et noix de pécan

des muffins eh oui , le goûter approche ….. Vous avez besoin : 150 g de farine 90 g de beurre 50 g de sucre 3 oeufs 1 sachet  de levure chimique des noix de pécan caramélisés de chez Miss Popcake coulis… Lire plus

Mhadjebs poivrons tomates

  les Mhadjebs constituent à eux même un plat ou une entrée (tout dépend du nombre que l’on mange ) , qu’ils sont salés , farcis de poivrons, tomates et oignons pimentés. Il existe d’ailleurs différentes façon de les préparer, semoule, ou… Lire plus

Cake chorizo-tomates cerise et raclette

Un petit cake salé pour le soir accompagné d’une salade …..l’été revient doucement …. Vous avez besoin : 150 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 10 cl d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 100 g… Lire plus

Carrot cake aux pépites de chocolat

ou comme dirait ma fille « Mr gourmand à la carotte  » lol J tiens tout d’abord à remercier la douce Christine de chez Moules en silicone ( mon partenaire) pour m’avoir confier ce moule en test …. aurais tu deviné que je… Lire plus

Croissants et Pains et chocolat ( recette de la pâte à couque)

  Voici la recette tant attendu lol…. La recette initiale vient d’ici , pour ma part , vu que c’est la première fois, je ne l’ai pas modifié …une préparation longue cependant qui vaut le détour ..j’ai pris des photos au fur… Lire plus