Lasagne de blette et saumon

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Eh oui, on est vendredi et ici j’essaie de respecter  » vendredi = poisson « , bon j’ai la chance que les enfants aiment le poisson et particulièrement le saumon …ce qui n’est pas toujours pareil pour les blettes ….

Vous avez besoin :

  • des lasagnes
  • des blettes
  • du pavé de saumon
  • de la béchamel
  • de l’ail
  • sel et poivre

Pour le réaliser :

  1. éplucher et faire cuire les blettes à la vapeur
  2. pendant ce temps , préparer une béchamel et préchauffez le four
  3. dans un plat qui va au four, huilez le fond et mettre un peu de béchamel , y poser une première série de feuilles de lasagne
  4. dessus les lasagnes, mettre les feuilles de blettes ( j’ai aussi ajouté les côtes de blettes ) et un peu d’ail
  5. couper en dés ou lamelles les pavés de saumon ..poser sur les feuilles
  6. remettre une couches de feuilles salez et poivez et un peu de béchamel
  7. remettre une rangée de lasagne
  8. dessus y ajouter la fin de la béchamel et un peu de gruyère pour gratiner
  9. mettre au four à 180 ° 20 min puis 200 ° pendant 10 min

Image  Un bon ptit plat qui associe, féculent, protéine et légume à décliner selon les envies

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2 commentaires sur “Lasagne de blette et saumon

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