Mois : janvier 2013

Fondant chocolat amande

Ben oui je l’assume je suis gourmande et le chocolat j’adore …..sous toutes ses formes …. une ptite recette de fondant au chocolat amande , allez vous avez besoin : 5 oeufs 125 g de poudre d’amandes 125 g de beurre 125… Lire plus

Hachis Parmentier revisité à la patate douce

alors hier à la maison c’était la patate douce, j’adore ce légume pour son goût et sa texture et d’ailleurs il fait parti des premiers légumes que les enfants ont mangé en petit pot maison Ici pour changer , j’ai décidé de… Lire plus

Crêpes aux mille trous ou Baghrirs

Ingrédients (1 verre = 1 mesure): – 2 verres de semoule extrafine – 4 verres d’eau tiède – 1 verre de farine – 1 sachet de levure chimique – 1 cs rase de levure boulangère – 1 sachet de sucre vanillé (remplacé… Lire plus

Tartelette hivernale , carotte choux chinois

Une ptite tartelette avec des légumes d’hiver , une autre façon aussi de faire manger les légumes au plus jeune Pour la préparer j’ai utilisé les moules à tartelettes individuelles de chez Moulesensilicone, mon partenaire ( ici ) Pour la réaliser :… Lire plus

Originally posted on Les délices de Letiss:
 – – Un dessert tout simple et tellement savoureux. Son nom signifie littéralement : crème cuite. L’origine exacte de la panna cotta n’est pas connue mais plusieurs théories suggèrent que la crème, très prisée en Italie…

Mug cookie au caramel

Allez à nouveau une ptite douceur ( pour me remonter le moral lol) et vi bibou a mal dormi et moi avec …. A l’heure du café , ou du thé ( vert pour moi) : il vous faut un mug et… Lire plus

Verrine de perles du Japon coco et banane

Vous avez besoin : pour deux personnes 3 c à s de perles du Japon une briquette de lait de coco de 200 ml 2 c à s de sucre 1 c à c d’agar agar une banane Pour le réaliser :… Lire plus

Layer Cake Party chocolat framboise

Pour 15 personnes : recette de base ici Pour un gâteau (à faire deux fois) : 4 oeufs 90 g de beurre mou 75 g de poudre d’amandes 185 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de crème fraîche 100… Lire plus

Mes coeurs de framboise ( ou financier )

Encore une recette bien sympa que les enfants adorent…..bon un peu riche cependant vu le temps, ils ont bien besoin de se remplumer lol une recette rapide , sympa avec les enfants le mercredi Vous avez besoin : 50 g de farine… Lire plus

Filet de cabillaud aneth et citron avec poireau citronné

  Voilà aujourd’hui une ptite recette de poisson , ok on n’est pas vendredi et alors ….. Vous retrouvez donc dans mon assiette : un filet de cabillaud ( cuit façon papillotte ) , des poireaux citronné et une timbale de riz… Lire plus